孩子的食品安全常识你知道吗

常识1 白开水是儿童的最好饮品

饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热中的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。

儿童，由于哈尔滨医治癫痫哪家医院最好代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺少或过量，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。

常识2 长时间过量吃冷饮有损健康

一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。 首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。

过食冷饮会引发儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食品中营养物质的吸收和消化，乃至可能致使儿童消化功能紊乱、营养缺少和经常性腹痛。

另外，冷饮市场有一些产品的卫生状态很差，很多产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。

常识3 易拉罐饮料对儿童有危害

倍受孩子们喜欢的易拉罐是以四川治疗癫痫哪家医院好铝（AL）合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会致使饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。

有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，一定造成铝摄取过多。铝过量可能致使儿童智力下落、行动异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。

常识4 长期饮用纯净水会染疾病

礦泉水與自來水主要區別在于其中某種礦物質或微量元素的含量高，對成都神康癲癇醫院特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺甚么補甚么最好。例如，有缺鋅癥的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發某種疾病，最常見的就是腎結石。