祛火食谱苦瓜酿山查卷

祛火食谱苦瓜酿山查卷 　　苦瓜营养价值高，含有丰富的维生素C,有减肥美成都治疗癫痫的医院容功效，在春季可以做道祛火开胃的---苦瓜酿山查卷，简单又美味，适合春季开胃食用。

【苦瓜釀山查卷】

【主料】苦瓜1根、成都癫痫病专科医院山查卷10个、圣女果1个、

【辅料】盐适量、蜂蜜适当、

【步骤】

1.准备食材：苦瓜、三渣卷、蜂蜜。

2.将苦瓜洗净切成厚片。

3.将苦瓜瓤用小刀取出。

4.锅中做开水，放入苦瓜片焯一下，放一点盐，变翠绿色立即捞出。

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5.捞出过冷水。

6.在捞出沥干水份。

7.将山查卷镶在苦瓜内，依次将切好的苦瓜都这样做好。

8.摆在盘中，用圣女果点缀，食用时倒入蜂蜜便可。

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小贴士

1、常人都可食用，无特殊忌讳。

2、不要一次吃得太多。

苦瓜的食用效果

1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对医治痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过量、结膜炎等病有一定的功效。

2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、避免动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4.清热祛心火，解毒，明目成都癫痫病专科医院，补气益精，止渴消暑，治痈。

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5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调理内分泌、抗氧化、抗菌和提高人体免疫力等药用和保健功能。

6.苦瓜能滋润白净皮肤，还能平静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即消除肌肤的烦躁。

总结：苦瓜中的苦味一部分来自于他所成都治疗癫痫病最好的医院含的有几碱，不但能能刺激人的味觉神经，使人增进食欲，还可加快胃肠运动，有助消化。