燕窝的养生功效及做法推荐有哪些

【导读】燕窝的养生功效及做法推荐有哪些，下面小编为你详细介绍。燕窝是雨燕科动物金线燕及多种同属燕类用唾液或唾液与羽绒等混合筑成的巢窝。又称燕窝菜，燕蔬菜。商品有白燕、毛燕、血燕之分。以白燕品质最佳，后二者因混有绒羽、血等原因，品质较次。我国福建、广东沿海产有。燕窝的做法是以水清刷，热水泡软，除去绒毛杂质后用。

燕窝的功效和保健价值

滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。

从性味看，燕窝性平味甘；

从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经；

从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

燕窝的养生功效及做法推荐有哪些

燕窝有什么营养价值？

因为燕窝中含有独特的表皮生长因子,能促进细胞分裂、再生长,所以我们说燕窝有很好的美容效果因此女人吃燕窝,一段时间以后能发现肌肤会娇嫩红润。

据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。

加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。

因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。