霸王花与霸王花霸王花系列黑海霸王花

霸王花，为仙人掌科量天尺属植物，原产墨西哥、南美热带雨林，现全球的热带、亚热带地区均有栽培。我国主要散布在广东、广西，以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区，其花产品在国内外市场十分畅销，主要用于制作花馔靓汤，到达强体健身、清补养生的目的。今天小编给大家介绍霸王花与霸王花的功效作用及吃法。

霸王花又名剑花， 1822年，发现于苏门答腊岛，它被认为是世界是最大的花。生长期一般为9到21个月，而其开花期最多只能延续五天时间。霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑。建议挑选没有硫磺熏烟过的霸王花，味道会更鲜美。

霸王花的功效作用及吃法

霸王花的功效与作用霸王花味甘、性微寒，入肺经；具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效，是极佳的清补汤料；主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。

霸王花的选购

干燥的霸王花呈不规则的长条束状，长约15～17 cm，花被棕褐色或黄棕色，萼管细长部扭曲呈条束状，外侧有皱缩的鳞片，上端花被狭长披针形，有纵脉，常常数轮粘贴在一起，花被内有多数雄蕊，气微弱，味稍甜；以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。

霸王花的食用方法1.霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效和滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所爱好，是极佳的清补汤料。

2.制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少量罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。

3.霸王花可以鲜食，以糖水沾;还可以以鲜霸王花煲汤：将傲然怒放仍沾微露的霸王花齐根摘下，然后用自来水细流慢冲，既要干净整花又要保护花蜜不被冲掉，掐断根部，轻轻一旋，一继发性癫痫病可以治愈吗条长长的花心就被抽出来(一般留作它用)，最后一朵花撕成4瓣，顺次放入砂锅内与过水后儿童癫痫病的各种原料，小火慢煲2小时左右，调味即成。

4.霸王花煲汤更主要的是以干制的成品作原料，当地人们成都癫痫医院哪家好在夏、秋间采收净花，将霸王花纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干备用。

【性味】

甘；性微寒。

【归经】

归肺经。

【功能主治】

清热润肺；止咳化痰；解毒消肿。主肺热咳嗽；肺痨；瘰疬；痄腮。

《岭南采药录》："止气痛，理痰火咳嗽，和猪肉煎汤服之。"

广州空军《常用中草药手册》："清热润肺，止咳。治肺结核，支气管炎，颈淋巴结结核，腮腺炎。"

霸王花煲汤对辅助医治脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。

霸王花的做法霸王花羅漢果清心潤肺湯

材料：

霸王花、罗汉果、玉竹、藊豆、杏仁、红枣各适当，排骨约500克。

做法：

（1）先将汤料洗净用清水泡约3060分钟。

（2）挑选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约1.5分钟，熄火将将排骨捞起。

（3）然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。

（4）再改用小火煲12小时后，根据各人喜好加盐调味便可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

好了，这就是小编今天向你介绍的，如果你没学会霸王花与霸王花的功效作用及吃法，或是想了解更多相关内容，可以关注我们在线的公众号，或是点击文章最后的相关浏览哦。